Traumziele: Toskana Dokumentation, SWR/ARTE
15 Kugeln – das war der Rekord an Eis, den unser Kameramann an nur einem Tag gegessen hat. Denn wo wenn nicht in der Toskana lädt Wetter, Landschaft und die Kultur des Genusses dazu ein.
Unser Autor Timo Zorn, ausgemachter Italien-Kenner und der Sprache des Landes mächtig, hat schon fast jede Ecke der Toskana bereist. Für diesen Film hat er sich erneut auf die Reise gemacht, um außergewöhnliche Geschichten und Menschen in der Toskana und auf Elba zu suchen. Und so tauchen wir in dieser Doku durch einen Skulpturengarten der besonderen Art, erheben das Glas mit einer reizenden Winzerin und ihrem Mann, treiben mit den letzten Cowboys die Rinder in der Maremma zusammen, kosten goldfarbenes Öl, exzellente Pasta und schauen einem Mosaikkünstler in Florenz bei seinem filigranen Handwerk zu.
Einen der schönsten Drehtage hatte das Team in San Gimignano. In diesem zauberhaften Städtchen lockt Sergio Dondoli am zentralen Platz mit seiner Eisdiele die Kundschaft aus aller Welt an. Dondoli ist der ungekrönte König des Ortes und mittlerweile fast dessen Hauptattraktion. Vor der kleinen Gelateria stehen Tourist:innen Schlange für sein Safran-Eis und andere Kreationen. Das Geheimnis seines Erfolgs: Liebe zum Beruf, harte Arbeit, Fachkenntnis und die Milch von ganz besonderen Kühen. Wir geben zu: Es war dieser Drehtag, als der Kameramann 15 Kugeln Eis genossen hat. Buon appetito!
